Info memo · SIREN 841871445

    HUBERT HIT

    Procédure terminéePas de cession en cours

    HUBERT HIT est sortie de procédure le 09/08/2026 : l'entreprise est redevenue saine au sens juridique. Une acquisition reste possible, mais par la voie amiable classique, directement auprès du dirigeant.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Cependant, il est connu que HUBERT HIT, immatriculée sous le SIREN 841871445, est une SARL créée le 30 juillet 2018, localisée à Toulouse, en Occitanie. Son code NAF est 56.10A, correspondant à la restauration traditionnelle. L'effectif de l'entreprise est compris entre 3 et 5 employés.

    Origine des difficultés

    La procédure judiciaire a été ouverte le 17 juillet 2025, entraînant un redressement judiciaire. Cette procédure s'est terminée le 9 août 2026 avec un jugement mettant fin à celle-ci, indiquant un retour à une situation normale.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise exploite l'enseigne 'L’Emboucaneur – Fumeurs de viandes', spécialisée dans la cuisine traditionnelle française et la technique de fumaison texane. Le chiffre d'affaires n'est pas communiqué, mais l'entreprise a un effectif de 3 à 5 personnes et est localisée à Toulouse.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur inclut des compétences en gestion de restaurant et une capacité financière suffisante pour soutenir l'activité. Des synergies pourraient être recherchées dans le secteur de la restauration, notamment dans les cuisines spécialisées.

    Modalités de l'offre

    La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, étant donné que la procédure judiciaire est désormais terminée. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.

    Dans la presse

    Situation juridique

    3 événements

    09/08/2026

    Jugement mettant fin à la procédure de redressement judiciaireBODACC

    06/08/2026

    Dépôt de l'état des créancesBODACC

    17/07/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    3-5 sal.

    Tranche INSEE

    3 à 5 salariés

    SIREN

    841871445

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    25 RUE PHARAON

    Ville

    31000 TOULOUSE

    Département

    31

    Région

    Occitanie

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Alix Brenac

    Cabinet

    ÉGIDE

    12 Rue de la République, Toulouse, Occitanie

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Alexandra Blanch

    Tribunal

    Tribunal de Commerce de Toulouse