LE TEMPS D'UN DELICE

Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Le Temps d’un Délice est une pâtisserie-salon de thé située à Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes. L'entreprise a été créée le 1er novembre 2018 et est enregistrée sous le code NAF 10.71D - Pâtisserie. Elle emploie entre 3 et 5 personnes.

L'entreprise est actuellement sous un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 3 juin 2025. Ce plan a été arrêté pour une durée de 10 ans, suite à un jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire le 11 juin 2024, avec une date de cessation des paiements fixée au 1er janvier 2024.

Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise propose une activité de pâtisserie artisanale et de restauration légère, avec un positionnement en centre-ville d'Aurillac. Le chiffre d'affaires n'est pas communiqué, mais l'effectif est compris entre 3 et 5 personnes.

Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la pâtisserie ou de la restauration, avec une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres établissements de restauration ou de vente au détail.

La reprise se ferait dans le cadre d'un plan de cession, permettant de maintenir l'activité tout en respectant les engagements du plan de redressement. Le contact pour plus d'informations est l'administrateur judiciaire.