Info memo · SIREN 843488891
PASSION BOULANGE est en liquidation judiciaire depuis le 11/10/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Clément Thierry (BTSG), liquidateur à Chalon-sur-Saône.
| Indicateur | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 692 K€ | 550 K€ |
| EBE / EBITDA | 194 K€ | 68 K€ |
| Résultat net | 148 K€ | 52 K€ |
| Marge EBE | 27.4 % | 12.0 % |
| Capitaux propres | 286 K€ | 88 K€ |
| Taux d'endettement | 2.3 % | - |
| Autonomie financière | 52.9 % | 26.6 % |
| Ratio de liquidité | 189.31 | 0.00 |
26/08/2025
25/07/2025
11/10/2024
14/06/2024
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
692 K€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
843488891
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
7 RUE DE L'HERITAN
Ville
71000 MACON
Département
71
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Mandataire judiciaire
Nom
Me Clément Thierry
Cabinet
BTSG
Administrateur judiciaire
Nom
Me Jean-Baptiste AUDRAS