Info memo · SIREN 843891300
BISHI est en liquidation judiciaire depuis le 13/01/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Eric Verrecchia, liquidateur à Aix-en-Provence.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. BISHI est une SAS située à Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, avec un code NAF 56.10A, indiquant une activité de restauration traditionnelle. L'entreprise a été créée le 14 novembre 2018, a réalisé un chiffre d'affaires de 471250 euros et emploie entre 6 et 9 personnes.
L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 13 janvier 2026. Une procédure de redressement judiciaire a été ouverte en 2025, avec une cessation des paiements fixée au 13 octobre 2025. Ces événements indiquent des difficultés financières ayant conduit à la situation actuelle.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que BISHI dispose de locaux pour son activité de restauration et d'une équipe de 6 à 9 personnes. Son chiffre d'affaires s'élevait à 471250 euros.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la restauration traditionnelle, capable de gérer une équipe et d'apporter des synergies opérationnelles. Une capacité financière pour soutenir la reprise et un intérêt pour le marché local de Martigues seraient également requis.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 471 K€ | 250 K€ | 235 K€ | 279 K€ |
| EBE / EBITDA | 50 K€ | -31 K€ | -14 K€ | 3 K€ |
| Résultat net | 797 € | 420 € | -128 € | 722 € |
| Marge EBE | -1.9 % | 0.5 % | -0.8 % | 1.2 % |
| Capitaux propres | 7 K€ | 6 K€ | 5 K€ | - |
| Taux d'endettement | 1888.1 % | 2792.9 % | 3571.4 % | 3337.3 % |
| Autonomie financière | 2.3 % | 2.0 % | 1.7 % | 1.6 % |
| Ratio de liquidité | 130.41 | 138.03 | 1935.72 | 4303.02 |
13/01/2026
30/10/2025
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
471 K€
Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
843891300
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
AVENUE AUGUSTE BARON PLAINE DE FIGUEROLLES
Ville
13500 MARTIGUES
Département
13
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur