Info memo · SIREN 844930453

    SIVA

    Redressement judiciaireReprise possible

    SIVA est entrée en redressement judiciaire le 11/12/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me François TREMELOT, mandataire judiciaire à Saint-Malo.

    SIVA est un restaurant traditionnel qui se spécialise dans la cuisine française authentique, offrant une expérience culinaire riche en saveurs et en traditions. Le menu propose une variété de plats faits maison, incluant des spécialités régionales, des fruits de mer frais, ainsi que des options végétariennes, le tout accompagné d'une sélection de vins soigneusement choisis. La clientèle cible comprend les amateurs de gastronomie, les familles et les touristes en quête d'une expérience culinaire mémorable. SIVA se positionne comme un établissement convivial et chaleureux, idéal pour des repas en groupe ou des dîners romantiques. Son ambiance accueillante et son engagement envers des ingrédients de qualité font de SIVA un choix privilégié pour ceux qui recherchent une véritable expérience de restauration traditionnelle. Produits et services: plats faits maison, spécialités régionales, fruits de mer frais, options végétariennes, sélection de vins. Clientèle: amateurs de gastronomie, familles, touristes.

    Données financières

    Indicateur20242023202220212020
    Chiffre d'affaires1 M€1,1 M€---
    EBE / EBITDA86 K€89 K€---
    Résultat net33 K€33 K€---
    Marge EBE8.2 %8.0 %---
    Marge nette3.2 %3.0 %---
    Capitaux propres-138 K€-170 K€---
    Dettes financières87 K€78 K€---
    Taux d'endettement-63.1 %-45.7 %---
    Autonomie financière-17.9 %-21.6 %---
    Ratio de liquidité0.090.08---

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    Dates clés

    Cessation des paiements

    15/10/2025

    11/12/2025

    republication : remplace l'annonce du 02/12/2025
    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    1 M€

    Effectif

    10-19 sal.

    Tranche INSEE

    10 à 19 salariés

    SIREN

    844930453

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    6 BOULEVARD DES TALARDS 6-8

    Ville

    35400 SAINT-MALO

    Département

    35

    Région

    Bretagne

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Maître François TREMELOT

    Cabinet

    SELARL TCA

    3, rue du Bois-Herveau, 35400 Saint-Malo

    Tribunal

    Tribunal de commerce de Saint-Malo