Info memo · SIREN 845098276
LE BON BISTRO est en liquidation judiciaire depuis le 22/05/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Jean-Charles Demortier (MJA), liquidateur à Paris.
Restauration traditionnelle
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,1 M€ | 481 K€ | - | - |
| EBE / EBITDA | -141 K€ | -225 K€ | -102 K€ | -160 K€ |
| Résultat net | -155 K€ | -238 K€ | -119 K€ | -170 K€ |
| Marge EBE | -13.3 % | -46.7 % | - | - |
| Taux d'endettement | 315.4 % | 179.8 % | 106.9 % | -380.6 % |
| Autonomie financière | 13.7 % | 22.0 % | 37.4 % | -14.3 % |
| Ratio de liquidité | 11.20 | 45.33 | 2598.77 | 3485.44 |
25/06/2025
22/05/2025
22/05/2025
republication : remplace l'annonce du 22/05/202528/11/2023
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1,1 M€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
845098276
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
54 RUE DE LA BIENFAISANCE 23 RUE TREILHARD ET
Ville
75008 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Jean-Charles Demortier
Cabinet
AXYME