Info memo · SIREN 849030077
AUX DEUX SAVEURS est en liquidation judiciaire depuis le 28/11/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Jacques De Latude, liquidateur à Bordeaux.
Aux Deux Saveurs est un restaurant bistronomique situé à proximité de la gare de Lyon à Paris, offrant une expérience culinaire unique alliant des standards bistronomiques à une touche nippone. Le chef Shin Maeda et son équipe proposent un menu varié comprenant des entrées, plats et desserts savoureux, le tout dans un cadre calme et accueillant. Le restaurant se distingue par sa capacité à fusionner des influences culinaires japonaises avec des techniques françaises, créant ainsi des plats innovants et raffinés. Avec une forte présence sur les réseaux sociaux et des avis clients très positifs, Aux Deux Saveurs se positionne comme une destination prisée pour les amateurs de gastronomie à Paris, attirant une clientèle locale et touristique. Le restaurant est ouvert plusieurs jours par semaine, offrant des horaires flexibles pour le déjeuner et le dîner, ce qui en fait un choix idéal pour les repas d'affaires ou les dîners en famille.
28/11/2025
republication : remplace l'annonce du 25/11/2025Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
849030077
Forme juridique
SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Code NAF
56.30Z · Débits de boissons
Adresse
109 RUE PELLEPORT
Ville
33800 BORDEAUX
Département
Gironde
Région
Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes
Mandataire judiciaire
Nom
Me Jacques De Latude