Info memo · SIREN 849672647
ALL STARS est en liquidation judiciaire depuis le 10/10/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Bruno Raulet, liquidateur à Reims.
ALL STARS est un restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine japonaise, offrant une expérience culinaire unique depuis sa création en 2019. Le menu comprend une variété de plats japonais authentiques, ainsi que des options de restauration sur place et à emporter, incluant des services de traiteur et l'organisation de soirées à thèmes. La clientèle cible se compose principalement de gourmets et d'amateurs de cuisine asiatique, ainsi que de familles et de groupes cherchant une expérience culinaire conviviale. En raison de sa spécialisation, ALL STARS se positionne comme une destination privilégiée pour ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir les saveurs japonaises dans un cadre chaleureux. Produits et services: Plats japonais authentiques, Options de restauration sur place et à emporter, Services de traiteur et organisation de soirées à thèmes. Clientèle: Gourmets et amateurs de cuisine asiatique, Familles, Groupes cherchant une expérience culinaire conviviale.
| Indicateur | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 667 K€ |
| EBE / EBITDA | - | -57 K€ |
| Résultat net | - | -62 K€ |
| Marge EBE | - | -8.6 % |
| Capitaux propres | 8 K€ | - |
| Taux d'endettement | 3416.8 % | -138.0 % |
| Autonomie financière | 1.7 % | -46.2 % |
| Ratio de liquidité | 73.87 | 135.17 |
10/10/2025
republication : remplace les annonces des 07/10/2025 et 08/10/2025Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
667 K€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
849672647
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
5 RUE JACQUES DE LA GIRAUDIERE CENTRE COMMERCIAL REIMS VILLAGE
Ville
51100 REIMS
Département
51
Région
Grand Est
Mandataire judiciaire
Nom
Me Bruno Raulet