Info memo · SIREN 849672647

    ALL STARS

    Liquidation judiciaireReprise possible

    ALL STARS est en liquidation judiciaire depuis le 10/10/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Bruno Raulet, liquidateur à Reims.

    ALL STARS est un restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine japonaise, offrant une expérience culinaire unique depuis sa création en 2019. Le menu comprend une variété de plats japonais authentiques, ainsi que des options de restauration sur place et à emporter, incluant des services de traiteur et l'organisation de soirées à thèmes. La clientèle cible se compose principalement de gourmets et d'amateurs de cuisine asiatique, ainsi que de familles et de groupes cherchant une expérience culinaire conviviale. En raison de sa spécialisation, ALL STARS se positionne comme une destination privilégiée pour ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir les saveurs japonaises dans un cadre chaleureux. Produits et services: Plats japonais authentiques, Options de restauration sur place et à emporter, Services de traiteur et organisation de soirées à thèmes. Clientèle: Gourmets et amateurs de cuisine asiatique, Familles, Groupes cherchant une expérience culinaire conviviale.

    Données financières

    Indicateur20232022
    Chiffre d'affaires-667 K€
    EBE / EBITDA--57 K€
    Résultat net--62 K€
    Marge EBE--8.6 %
    Capitaux propres8 K€-
    Taux d'endettement3416.8 %-138.0 %
    Autonomie financière1.7 %-46.2 %
    Ratio de liquidité73.87135.17

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    10/10/2025

    republication : remplace les annonces des 07/10/2025 et 08/10/2025
    Ouverture de la liquidation judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    667 K€

    Effectif

    10-19 sal.

    Tranche INSEE

    10 à 19 salariés

    SIREN

    849672647

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    5 RUE JACQUES DE LA GIRAUDIERE CENTRE COMMERCIAL REIMS VILLAGE

    Ville

    51100 REIMS

    Département

    51

    Région

    Grand Est

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Bruno Raulet