Info memo · SIREN 850725565

    LE SCHOTZ BAR

    Liquidation judiciaireReprise possible

    LE SCHOTZ BAR est en liquidation judiciaire depuis le 02/11/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Fabienne JENNER, liquidateur à ECKBOLSHEIM -.

    Le Schotz Bar est un établissement spécialisé dans le débit de boissons, offrant une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées ainsi que des options de restauration rapide. Parmi ses produits phares, on trouve des bières artisanales, des cocktails variés, ainsi que des plats de type snack tels que des burgers et des frites. La clientèle cible inclut principalement les jeunes adultes et les groupes d'amis à la recherche d'un lieu convivial pour se détendre et socialiser. Positionné comme un bar dynamique et accessible, Le Schotz Bar se distingue par son ambiance chaleureuse et ses événements réguliers, attirant ainsi une clientèle fidèle et variée. Produits et services: bières artisanales, cocktails, burgers, frites. Clientèle: jeunes adultes, groupes d'amis, clients à la recherche d'un lieu convivial.

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    02/11/2025

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    13/10/2025

    Autre jugement et ordonnance

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.

    SIREN

    850725565

    Forme juridique

    SARL, société à responsabilité limitée

    Code NAF

    56.30Z · Débits de boissons

    Adresse

    28 RUE FINKWILLER

    Ville

    67000 STRASBOURG

    Département

    Bas-Rhin

    Région

    Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Fabienne JENNER