Info memo · SIREN 852924638

    BIOBURGER BATIGNOLLES

    bioburger.fr
    Sauvegarde en coursPas de cession en cours

    BIOBURGER BATIGNOLLES s'est placée sous la protection du tribunal (sauvegarde) le 05/08/2026. Son dirigeant reste aux commandes : il n'y a pas d'appel d'offres de cession. Si l'entreprise vous intéresse, l'approche se fait en direct, à l'amiable. Une conversion en redressement changerait la donne : suivez le dossier pour être prévenu.

    Présentation

    BIOBURGER BATIGNOLLES est un restaurant de restauration rapide situé à Paris, spécialisé dans les burgers bio 'maison'. L’offre comprend des burgers carnés et végétariens, avec commande sur place et en livraison. Le positionnement de l'établissement est celui d'un acteur du burger 100% bio, avec une approche orientée vers des produits responsables.

    Origine des difficultés

    BIOBURGER BATIGNOLLES est sous procédure de sauvegarde depuis le 05 août 2026. Cette procédure a été ouverte par le tribunal et vise à permettre à l'entreprise de se restructurer tout en préservant son activité.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2019, qu'elle emploie entre 20 et 49 personnes et qu'elle est située à Paris. Le secteur d'activité est la restauration rapide, ce qui peut offrir des opportunités de croissance dans un marché en demande de produits bio.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans la restauration rapide, une capacité financière suffisante pour soutenir la restructuration et des synergies potentielles avec d'autres activités dans le secteur de la restauration bio.

    Modalités de l'offre

    La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire désigné.

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    05/08/2026

    Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegardeBODACC

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    20-49 sal.

    Tranche INSEE

    20 à 49 salariés

    SIREN

    852924638

    Forme juridique

    SARL, société à responsabilité limitée

    Code NAF

    56.10C · Restauration de type rapide

    Adresse

    208 RUE SAINT-MAUR

    Ville

    75010 PARIS

    Département

    75

    Région

    Ile-de-France

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Camille Steiner

    Cabinet

    ATHENA

    Administrateur judiciaire