Info memo · SIREN 852924638
BIOBURGER BATIGNOLLES s'est placée sous la protection du tribunal (sauvegarde) le 05/08/2026. Son dirigeant reste aux commandes : il n'y a pas d'appel d'offres de cession. Si l'entreprise vous intéresse, l'approche se fait en direct, à l'amiable. Une conversion en redressement changerait la donne : suivez le dossier pour être prévenu.
BIOBURGER BATIGNOLLES est un restaurant de restauration rapide situé à Paris, spécialisé dans les burgers bio 'maison'. L’offre comprend des burgers carnés et végétariens, avec commande sur place et en livraison. Le positionnement de l'établissement est celui d'un acteur du burger 100% bio, avec une approche orientée vers des produits responsables.
BIOBURGER BATIGNOLLES est sous procédure de sauvegarde depuis le 05 août 2026. Cette procédure a été ouverte par le tribunal et vise à permettre à l'entreprise de se restructurer tout en préservant son activité.
Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2019, qu'elle emploie entre 20 et 49 personnes et qu'elle est située à Paris. Le secteur d'activité est la restauration rapide, ce qui peut offrir des opportunités de croissance dans un marché en demande de produits bio.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans la restauration rapide, une capacité financière suffisante pour soutenir la restructuration et des synergies potentielles avec d'autres activités dans le secteur de la restauration bio.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire désigné.
05/08/2026
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
852924638
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
208 RUE SAINT-MAUR
Ville
75010 PARIS
Département
75
Région
Ile-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Camille Steiner
Cabinet
ATHENA
Administrateur judiciaire