Info memo · SIREN 853493930
BRUXLER est en liquidation judiciaire depuis le 27/01/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est DE, liquidateur.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. BRUXLER est une SARL immatriculée à Jeuxey, Grand Est, ayant pour code NAF 56.10A - Restauration traditionnelle. L'entreprise a été créée le 1er août 2019, avec un chiffre d'affaires de 1 311 948 euros et un effectif compris entre 10 et 19 employés.
La procédure actuelle est une liquidation judiciaire en cours depuis le 27 janvier 2026. Cette situation a probablement été précédée par une procédure de redressement judiciaire ouverte le 25 février 2025, suite à une cessation des paiements constatée le 20 janvier 2025.
Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise est située à Jeuxey, a été créée en 2019, et a réalisé un chiffre d'affaires de 1 311 948 euros avec un effectif de 10 à 19 employés.
Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un individu ayant de l'expérience dans le secteur de la restauration traditionnelle, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement redresser l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration pourraient également être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Les parties intéressées peuvent contacter le liquidateur judiciaire pour plus d'informations.
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | 1,3 M€ | - |
| EBE / EBITDA | - | - | -75 K€ | - |
| Résultat net | - | - | -75 K€ | - |
| Marge EBE | - | - | -5.7 % | - |
| Capitaux propres | -235 K€ | -169 K€ | - | - |
| Dettes financières | 279 K€ | 254 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | -118.8 % | -150.5 % | 0.0 % | 166.8 % |
| Autonomie financière | -188.8 % | -101.0 % | -26.5 % | 9.9 % |
| Ratio de liquidité | 0.27 | 0.31 | 80.18 | 196.48 |
20/08/2026
27/01/2026
31/12/2025
republication : remplace l'annonce du 31/12/202525/02/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1,3 M€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
853493930
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
40 RUE DU SAUT-LE-CERF ZONE A LE SALET
Ville
88000 JEUXEY
Département
88
Région
Grand Est
Mandataire judiciaire
Nom
KSG
7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal
Administrateur judiciaire
Nom
KSG
Tribunal
Tribunal de commerce