Info memo · SIREN 854074192

    Liquidation judiciaireReprise possible

    SUR-MESURE est en liquidation judiciaire depuis le 11/03/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est SILVESTRI-BAUJET, liquidateur à Bordeaux.

    Green sur mesure est un concept innovant de restauration rapide, spécialisé dans la création de repas sains et équilibrés, adaptés aux envies de chaque client. L'entreprise propose une large gamme de produits, incluant des salades personnalisables, des pokés, des tartes salées et des desserts artisanaux, tous préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Les points forts de Green sur mesure résident dans son offre modulaire, permettant aux clients de composer leurs plats selon leurs goûts, ainsi que son engagement envers une alimentation éco-responsable et anti-gaspillage. Positionnée sur le marché de la restauration rapide healthy, l'entreprise se distingue par sa capacité à allier rapidité de service et qualité des produits, répondant ainsi aux attentes croissantes des consommateurs pour des options alimentaires saines et transparentes.

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    11/03/2026

    Jugement de conversion en liquidation judiciaire

    14/10/2025

    republication : remplace l'annonce du 08/10/2025
    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    1-2 sal.

    Tranche INSEE

    1 à 2 salariés

    SIREN

    854074192

    Forme juridique

    SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle

    Code NAF

    70.22Z · Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

    Adresse

    10 RUE DES SOURCES DU PEUGUE

    Ville

    33600 PESSAC

    Département

    Gironde

    Région

    Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

    Mandataire judiciaire

    Nom

    SILVESTRI-BAUJET