Info memo · SIREN 878294784
JAC SAS est en liquidation judiciaire depuis le 08/01/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Bruno Walczak (MJ SYNERGIE), liquidateur.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. JAC SAS, également connue sous l'enseigne CIAO NONNA, est une société par actions simplifiée (SAS) spécialisée dans la restauration traditionnelle, située à Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes. Elle a été créée le 16 octobre 2019, avec un chiffre d'affaires de 1 885 384 euros et un effectif compris entre 20 et 49 salariés.
La procédure de liquidation judiciaire a été prononcée le 8 janvier 2025. Auparavant, une procédure de redressement judiciaire avait été ouverte, avec une date de cessation des paiements fixée au 31 juillet 2024. La situation actuelle est celle d'une liquidation judiciaire en cours.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que JAC SAS a été créée en 2019, qu'elle a réalisé un chiffre d'affaires de 1 885 384 euros et qu'elle emploie entre 20 et 49 salariés.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant une expérience dans le secteur de la restauration, avec la capacité financière nécessaire pour soutenir la reprise et potentiellement redresser l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration pourraient également être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Les parties intéressées peuvent contacter le liquidateur judiciaire pour plus d'informations sur les modalités de reprise.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,9 M€ | 1,8 M€ | 950 K€ | 262 K€ |
| EBE / EBITDA | -218 K€ | -155 K€ | -55 K€ | -207 K€ |
| Résultat net | -344 K€ | -252 K€ | -88 K€ | -264 K€ |
| Marge EBE | -11.6 % | -12.7 % | -7.4 % | -79.9 % |
| Marge nette | -18.3 % | - | - | - |
| Capitaux propres | -749 K€ | -405 K€ | -153 K€ | -64 K€ |
| Dettes financières | 272 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | -36.4 % | -285.7 % | -841.0 % | -1854.4 % |
| Autonomie financière | -58.4 % | -27.1 % | -10.4 % | -4.6 % |
| Ratio de liquidité | 0.22 | 441.16 | 564.81 | 1163.91 |
20/06/2025
08/01/2025
11/09/2024
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1,9 M€
Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
878294784
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
7 RUE SIMONE VEIL
Ville
69200 VENISSIEUX
Département
69
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Mandataire judiciaire
Nom
Me Bruno Walczak Ou
136 cours Lafayette Cs 33
Administrateur judiciaire
Nom
Me Eric Etienne-Martin
Cabinet
AJ UP