LES INCONTOURNABLES

Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Les Incontournables est un restaurant situé à Manosque, exerçant une activité de restauration traditionnelle et locavore. L'entreprise a été créée le 3 avril 2020 et est enregistrée sous le code NAF 56.10A. Son effectif est compris entre 1 et 2 personnes.

La procédure de liquidation judiciaire a été ouverte le 3 octobre 2025, suite à un jugement rendu le 23 septembre 2025 par le tribunal de commerce de Manosque. La date de cessation des paiements a été fixée au 31 mars 2025, ce qui a conduit à la situation actuelle.

Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise a un ancrage territorial fort à Manosque, collabore avec des producteurs locaux et se positionne sur le marché de la restauration de qualité. Le restaurant est également référencé dans le guide Michelin.

Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans la restauration, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et l'exploitation de l'établissement. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres activités de restauration ou des projets liés à la gastronomie locale.

La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.