MILLE & 1 FROMAGES

Mille & 1 Fromages est une fromagerie/bar à fromages située à Augny, dans le Grand Est. L'activité principale consiste en la vente de fromages et de produits associés, avec un espace de dégustation. La boutique se distingue par une cave d'affinage visible et une cloche à fromages, positionnant l'entreprise dans le secteur des commerces spécialisés premium et artisanaux.

L'entreprise a été créée en octobre 2020 et est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 5 juin 2025. La date de cessation des paiements a été fixée au 1er janvier 2025, ce qui a conduit à l'ouverture des opérations de liquidation.

Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise a été fondée en 2020, emploie entre 3 et 5 personnes et est située à Augny. Le positionnement sur le marché est celui d'un commerce spécialisé premium, centré sur la qualité et le savoir-faire fromager.

Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences dans le secteur alimentaire, en particulier dans la fromagerie ou le commerce de détail alimentaire. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et des synergies potentielles avec d'autres activités dans le secteur seraient également souhaitables.

La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.