Info memo · SIREN 889940946

    LA BOUCHERIE DE JEROME

    laboucherie-jerome.fr/[13]
    Plan de redressement en coursPas de cession en cours

    LA BOUCHERIE DE JEROME exécute un plan de continuation arrêté le 29/05/2026. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. La Boucherie de Jérôme, immatriculée sous le SIREN 889940946, est spécialisée dans le commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF 47.22Z). Elle est située à Saint-Julien-en-Born, en Nouvelle-Aquitaine. L'effectif est compris entre 3 et 5 employés et l'entreprise a été créée le 13 octobre 2020.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement sous un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 29 mai 2026. Ce plan a été arrêté par le tribunal et a une durée de 10 ans. Un commissaire à l'exécution du plan a été nommé.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise est spécialisée dans le commerce de détail de viandes et de produits carnés, qu'elle a été créée en 2020 et qu'elle emploie entre 3 et 5 personnes.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences dans le secteur de la boucherie-charcuterie, ainsi qu'une capacité financière pour soutenir le plan de redressement en cours. Des synergies avec d'autres activités de distribution alimentaire pourraient également être recherchées.

    Modalités de l'offre

    La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, étant donné le plan de redressement en cours. Les intéressés peuvent contacter l'administrateur judiciaire pour plus de détails.

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    29/05/2026

    republication : remplace l'annonce du 20/05/2026
    Jugement de plan de redressementBODACC

    14/05/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    3-5 sal.

    Tranche INSEE

    3 à 5 salariés

    SIREN

    889940946

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

    Adresse

    600 ROUTE DES LACS

    Ville

    40170 SAINT-JULIEN-EN-BORN

    Département

    40

    Région

    Nouvelle-Aquitaine

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me François LEGRAND

    6, place Saint-Vi

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    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Julien ALLART

    Cabinet

    APEX AJ

    Tribunal

    non spécifié