Info memo · SIREN 889978607
MAITRE GRILL est en liquidation judiciaire depuis le 04/03/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Olivier ZANNI (ZANNI & ASSOCIES), liquidateur à CHARTRES.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. MAITRE GRILL est un restaurant de restauration rapide situé à Gallardon, spécialisé dans les grillades, kebabs, burgers et tacos. L'établissement a été créé le 22 janvier 2020 et emploie entre 3 et 5 personnes.
La procédure de liquidation judiciaire a été ouverte le 4 mars 2026 par le Tribunal de Commerce de Chartres. Cette décision fait suite à une situation financière difficile, avec une cessation des paiements constatée le 17 décembre 2025. Un redressement judiciaire avait été précédemment ouvert le 18 décembre 2025.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que MAITRE GRILL dispose d'une terrasse et d'un parking, et qu'il a été actif depuis 2020 avec un effectif de 3 à 5 personnes.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou entité ayant des compétences en gestion de restaurants de restauration rapide, une capacité financière pour soutenir la reprise et des synergies potentielles dans le secteur de la restauration.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.
04/03/2026
19/02/2026
24/12/2025
republication : remplace l'annonce du 18/12/202527/03/2024
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
889978607
Forme juridique
SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
64 FAUBOURG DE LA BRETONNIERE
Ville
28320 GALLARDON
Département
Eure-et-Loir
Région
Centre-Val de Loire
Mandataire judiciaire
Nom
Me Olivier ZANNI
Cabinet
ZANNI & ASSOCIES
1 rue Gabriel Péri, 28000 Chartres
Tribunal
Tribunal de Commerce de Chartres