Procédure clôturée. LA CATHE n'a plus de procédure collective en cours. La dernière décision publiée au BODACC date du 18/12/2025. Les informations ci-dessous sont conservées à titre d'historique.
Info memo · SIREN 891999781
LA CATHE exécute un plan de continuation arrêté le 18/12/2025. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. La Cathe est une société de restauration traditionnelle, immatriculée en SAS, située à Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté. Elle a été créée le 11 décembre 2020 et emploie entre 10 et 19 personnes. Son code NAF est 56.10A.
La Cathe est actuellement sous un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 18 décembre 2025. Ce plan a été arrêté par un jugement qui a désigné la société Sas Deslorieux, représentée par Me Deslorieux, comme commissaire à l'exécution du plan. La procédure de redressement judiciaire a été ouverte le 27 février 2025, suite à une cessation des paiements constatée le 15 février 2025.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que La Cathe est active dans le secteur de la restauration traditionnelle, qu'elle est située à Chalon-sur-Saône et qu'elle emploie entre 10 et 19 personnes. Son activité est positionnée comme une brasserie gastronomique avec une offre de cuisine maison à base de produits frais.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant une expérience dans le secteur de la restauration, capable de gérer un établissement de type brasserie. Une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement et développer l'activité serait également requise.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, en fonction de l'évolution du plan de redressement. Les intéressés peuvent contacter le mandataire judiciaire pour plus d'informations.
18/12/2025
27/02/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
891999781
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
9 PLACE SAINT-VINCENT
Ville
71100 CHALON-SUR-SAONE
Département
71
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Mandataire judiciaire
Nom
Me Deslorieux
Cabinet
DESLORIEUX
21, boulevard de