Info memo · SIREN 894913565
L'ARDOISE THYMEROISE est en liquidation judiciaire depuis le 20/11/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Pascal Joulain (PJA), liquidateur à Chartres.
L'ARDOISE THYMEROISE est un restaurant traditionnel qui se spécialise dans la restauration, le service traiteur et la vente de plats à emporter. L'établissement propose une variété de plats faits maison, mettant en avant des recettes classiques et des produits locaux, adaptés aux goûts des clients. Sa clientèle cible comprend les amateurs de cuisine authentique, les familles et les professionnels à la recherche de solutions de restauration rapide et de qualité. Positionnée comme un acteur de proximité, L'ARDOISE THYMEROISE se distingue par son engagement envers des ingrédients frais et de saison, offrant ainsi une expérience culinaire unique. Produits et services: plats faits maison, services de traiteur, plats à emporter. Clientèle: amateurs de cuisine traditionnelle, familles, professionnels.
20/11/2025
14/08/2025
republication : remplace l'annonce du 14/08/202517/12/2024
republication : remplace l'annonce du 05/12/202415/02/2024
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
894913565
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
1 RUE DE CHARTRES
Ville
28170 THIMERT-GATELLES
Département
28
Région
Centre-Val de Loire
Mandataire judiciaire
Nom
Me Pascal Joulain
Cabinet
PJA