Info memo · SIREN 895089357
CARPE DIEM est en liquidation judiciaire depuis le 07/04/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Cambon, liquidateur à Cherbourg.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. CARPE DIEM est un restaurant de restauration traditionnelle situé à Cherbourg-en-Cotentin, Normandie. Il a été créé le 11 mars 2021 et est enregistré sous le code NAF 56.10A. L'effectif est compris entre 3 et 5 employés.
L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 7 avril 2026. Cette procédure fait suite à un jugement de conversion d'une précédente procédure de redressement judiciaire, ouverte le 12 janvier 2026, suite à une cessation de paiements survenue le 12 juillet 2024.
Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que CARPE DIEM se positionne comme un restaurant français de gamme abordable à intermédiaire, avec une offre de cuisine maison à base de produits frais, et une ambiance chaleureuse. L'entreprise a une clientèle locale et de passage, et propose des plats renouvelés saisonnièrement.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ayant des compétences en gestion de restaurant, une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement des synergies avec d'autres établissements de restauration.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est recommandé de contacter le liquidateur judiciaire.
07/04/2026
30/03/2026
12/01/2026
2
Actifs identifiés
2
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
CARPE DIEM
N° 013428511
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
895089357
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
14 RUE DES TRIBUNAUX
Ville
50100 CHERBOURG-EN-COTENTIN
Département
50
Région
Normandie
Mandataire judiciaire
Nom
Me Cambon
24, rue François Lavieille - BP 40506 - 50105 Cherbourg
Tribunal
Tribunal de Commerce de Cherbourg