Info memo · SIREN 895295160
MAISON BAGARRE est en liquidation judiciaire depuis le 02/07/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Aude Pelloquin (MJURIS), liquidateur à Nantes.
Maison Bagarre est un restaurant de restauration traditionnelle situé à Nantes, actif depuis 2021. L'établissement propose une cuisine française de caractère, avec un positionnement de type bistrot/brasserie. La carte inclut des plats de poisson, de viande et des options végétariennes, avec une spécialité autour du cochon.
La procédure actuelle concerne une liquidation judiciaire prononcée le 2 juillet 2025, avec une date de cessation des paiements également fixée à cette date. La situation juridique actuelle est celle d'une liquidation judiciaire en cours.
Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que Maison Bagarre a été créé en 2021, a réalisé un chiffre d'affaires de 806700 euros, et emploie entre 10 et 19 personnes. L'établissement est situé à Nantes, au 6 rue Jean-Jacques-Rousseau.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences en gestion de restaurant et en restauration traditionnelle. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et des synergies potentielles avec d'autres établissements de restauration seraient également recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.
| Indicateur | 2022 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 807 K€ |
| EBE / EBITDA | -129 K€ |
| Résultat net | -107 K€ |
| Marge EBE | -15.5 % |
| Capitaux propres | 7 K€ |
| Taux d'endettement | 4942.0 % |
| Autonomie financière | 1.3 % |
| Ratio de liquidité | 104.06 |
05/08/2026
02/07/2025
3
Actifs identifiés
3
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
807 K€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
895295160
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
6 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU
Ville
44000 NANTES
Département
44
Région
Pays de la Loire