Info memo · SIREN 898380563
AU BOEUF GOURMET est en liquidation judiciaire depuis le 28/10/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Sylvie Duval (ANGEL-HAZANE-DUVAL), liquidateur à Melun. L'historique BODACC collecté est partiel : confirmez l'état exact auprès du greffe avant d'engager des démarches.
Au Bœuf Gourmet est une entreprise spécialisée dans la production et la distribution de produits alimentaires haut de gamme. Elle propose une gamme variée de produits gastronomiques, incluant des viandes de qualité supérieure, des charcuteries artisanales, ainsi que des plats préparés raffinés. Sa clientèle cible comprend des restaurateurs, des traiteurs et des épiceries fines, positionnant l'entreprise comme un acteur clé dans le secteur de la gastronomie de luxe. Au Bœuf Gourmet se distingue par son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses produits, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients. Produits et services: viandes de qualité supérieure, charcuteries artisanales, plats préparés raffinés. Clientèle: restaurateurs, traiteurs, épiceries fines.
28/10/2025
17/10/2025
republication : remplace l'annonce du 13/10/2025Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
898380563
Forme juridique
SARL
Code NAF
70.10Z · Activités des sièges sociaux
Adresse
7 RUE DE LA LIBERATION
Ville
77720 MORMANT
Département
77
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Sylvie Duval
Cabinet
ANGEL-HAZANE-DUVAL