Info memo · SIREN 899172100

    RESTAURANT BAR LE BAOBAB

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    Liquidation judiciaireReprise possible

    RESTAURANT BAR LE BAOBAB est en liquidation judiciaire depuis le 08/01/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Deslorieux (DESLORIEUX), liquidateur à Chalon-sur-Saône.

    Le Restaurant Bar Le Baobab est un établissement dynamique situé à Chalon-sur-Saône, spécialisé dans la cuisine africaine. Il propose une variété de plats traditionnels, notamment des spécialités grillées qui séduisent une clientèle variée. L'ambiance conviviale et accueillante, renforcée par une décoration traditionnelle, en fait un lieu idéal pour des repas entre amis ou des célébrations privées. Les clients apprécient particulièrement la qualité des ingrédients frais et des prix abordables, ce qui positionne le restaurant comme une option attrayante dans le secteur de la restauration locale. En outre, la possibilité de réserver pour des événements privés et l'organisation d'animations thématiques renforcent son attrait. Le Baobab se distingue par sa capacité à offrir une expérience culinaire authentique et chaleureuse, tout en répondant aux attentes d'une clientèle diversifiée.

    Données financières

    Indicateur2022
    Chiffre d'affaires15 K€
    EBE / EBITDA-804 €
    Résultat net-11 K€
    Marge EBE-5.4 %
    Marge nette-72.1 %
    Capitaux propres-10 K€
    Taux d'endettement0.2 %
    Autonomie financière-83.0 %

    Dans la presse

    Situation juridique

    3 événements

    Dates clés

    Cessation des paiements

    15/04/2025

    08/01/2026

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    11/12/2025

    Ouverture de redressement judiciaire

    04/12/2025

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    15 K€

    SIREN

    899172100

    Forme juridique

    SARL, société à responsabilité limitée

    Code NAF

    56.30Z · Débits de boissons

    Adresse

    34 AVENUE DE L'AUBEPIN

    Ville

    71100 CHALON-SUR-SAONE

    Département

    Saône-et-Loire

    Région

    Bourgogne-Franche-Comté

    Mandataire judiciaire

    Nom

    SAS DESLORIEUX

    21 boulevard de la République, 71100 CHALON SUR SAONE

    Tribunal

    TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHALON SUR SAONE