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    LES SAVEURS D'AMANDINE

    Liquidation judiciaireReprise possible

    LES SAVEURS D'AMANDINE est en liquidation judiciaire depuis le 01/10/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Franklin Bach (FRANKLIN BACH), liquidateur à saint denis cedex.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Les Saveurs d'Amandine est une SAS immatriculée à Petite-Île, La Réunion, avec le code NAF 10.71C, correspondant à la boulangerie et boulangerie-pâtisserie. L'entreprise a été créée le 14 juin 2021 et emploie entre 10 et 19 personnes. Son chiffre d'affaires n'est pas communiqué.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 1er octobre 2025. Cette procédure fait suite à un jugement de conversion d'une précédente procédure de redressement judiciaire, ouverte le 3 décembre 2024, après une cessation de paiements constatée le 3 juin 2023.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise dispose d'une équipe d'environ 15 salariés et est située à Petite-Île, La Réunion. Son activité couvre la boulangerie, la pâtisserie et une activité de traiteur.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un individu ayant des compétences dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, capable de gérer une PME et ayant une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres activités de restauration ou de distribution locale.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Les parties intéressées peuvent contacter l'administrateur judiciaire pour plus d'informations.

    Dans la presse

    Situation juridique

    3 événements

    23/12/2025

    republication : remplace l'annonce du 23/12/2025
    Dépôt de l'état des créances

    01/10/2025

    Conversion en liquidation judiciaire

    03/12/2024

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    10-19 sal.

    Tranche INSEE

    10 à 19 salariés

    SIREN

    900369778

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

    Adresse

    257 RUE MAHE DE LABOURDONNAIS

    Ville

    97429 PETITE-ILE

    Département

    974

    Région

    La Réunion

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Franklin Bach

    Cabinet

    FRANKLIN BACH

    49 Rue Sainte Marie Cs 11012 - 97404 Saint Denis Cedex

    Tribunal

    Tribunal de Commerce de Saint-Denis