LE BISTROT DES SAVEURS

Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Le Bistrot des Saveurs est un restaurant de restauration traditionnelle situé à La Bouëxière, Bretagne. Il a été créé le 25 juin 2021 et est enregistré sous le code NAF 56.10A. L'effectif de l'entreprise est compris entre 6 et 9 salariés.

Le Bistrot des Saveurs est en liquidation judiciaire depuis le 22 mai 2026. La date de cessation des paiements a été fixée au 15 mars 2026. Cette procédure a été ouverte par le tribunal compétent, désignant la SELARL Lex Mj comme liquidateur.

Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'établissement propose une cuisine faite maison à base de produits frais et de saison, et qu'il est situé dans un décor rénové et contemporain. Le restaurant cible une clientèle locale et de passage, avec un service le midi en semaine et le soir les jeudis, vendredis et samedis.

Le profil idéal du repreneur serait une personne ayant des compétences en gestion de restaurant et en restauration traditionnelle. Une capacité financière suffisante pour soutenir l'entreprise durant la transition est également requise, ainsi que des synergies potentielles avec d'autres établissements de restauration.

La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.