Info memo · SIREN 900872490

    Sauvegarde en coursPas de cession en cours

    AU'ANGE s'est placée sous la protection du tribunal (sauvegarde) le 23/10/2025. Son dirigeant reste aux commandes : il n'y a pas d'appel d'offres de cession. Si l'entreprise vous intéresse, l'approche se fait en direct, à l'amiable. Une conversion en redressement changerait la donne : suivez le dossier pour être prévenu.

    AU'ANGE est une boulangerie-pâtisserie dynamique située à Audincourt, spécialisée dans la production artisanale de pains, viennoiseries et pâtisseries. L'entreprise se distingue par son offre innovante de click & collect, permettant aux clients de commander facilement via une application mobile et de bénéficier de promotions attractives, telles que les AppliDays avec des réductions de 10%. Avec un espace accueillant de 80 places assises, AU'ANGE crée une expérience client conviviale. La boulangerie met également en avant un programme de fidélité avantageux, renforçant la relation avec sa clientèle. Positionnée sur le marché local, AU'ANGE allie tradition et modernité, attirant une clientèle variée grâce à ses produits de qualité et ses offres promotionnelles régulières.

    Données financières

    Indicateur2025202420232022
    Chiffre d'affaires--2,2 M€-
    EBE / EBITDA--18 K€-
    Résultat net11 K€--2 K€-29 K€
    Marge EBE--0.8 %-
    Capitaux propres-56 K€--
    Dettes financières-161 K€--
    Taux d'endettement-285.9 %3923.6 %-
    Autonomie financière-4.0 %1.8 %-
    Ratio de liquidité-0.18104.53-

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    23/10/2025

    republication : remplace l'annonce du 21/10/2025
    Ouverture de la procédure de sauvegarde

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    2,2 M€

    Effectif

    20-49 sal.

    Tranche INSEE

    20 à 49 salariés

    SIREN

    900872490

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

    Adresse

    2 BOULEVARD MOISE FOGLIA ZONE DE LA NAILLE

    Ville

    25400 AUDINCOURT

    Département

    25

    Région

    Bourgogne-Franche-Comté

    Mandataire judiciaire

    Nom

    DAVAL HERODIN

    Administrateur judiciaire

    Nom

    AJRS