Info memo · SIREN 903023174
BOULANGERIE PATISSERIE ROUSSEAU est en liquidation judiciaire depuis le 19/01/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me François Carlo, liquidateur à Joigny.
19/01/2026
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
903023174
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Adresse
6 PLACE CHARLES LEPERE
Ville
89000 AUXERRE
Département
89
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Mandataire judiciaire
Nom
Me François Carlo