Info memo · SIREN 903528776
LES MUNITIONNETTES exécute un plan de continuation arrêté le 05/07/2026. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.
Les Munitionnettes est une néo-brasserie / restaurant de restauration traditionnelle située à Toulouse, immatriculée sous le code NAF 56.10A. L'établissement propose une offre de brasserie française avec un service continu, incluant petits-déjeuners, déjeuners, apéros, dîners et brunchs. Il se spécialise dans les viandes sur pierre de lave et dispose d'une grande terrasse.
L'entreprise est en plan de redressement en cours d'exécution depuis le 05/07/2026. Ce plan a été arrêté pour une durée de 9 ans, suite à une procédure de redressement judiciaire ouverte le 19/12/2024. Les raisons de la procédure ne sont pas spécifiées.
Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en septembre 2021, qu'elle emploie entre 20 et 49 personnes et qu'elle est située à Toulouse. Le chiffre d'affaires n'est pas communiqué.
Le profil idéal du repreneur inclut des compétences en gestion de la restauration et une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement. Des synergies avec d'autres établissements de restauration ou une expertise dans le secteur de la brasserie seraient également bénéfiques.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, étant donné le plan de redressement en cours. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | -283 K€ | -76 K€ | -25 K€ |
| Dettes financières | 137 K€ | 51 K€ | - |
| Taux d'endettement | -48.5 % | -66.5 % | -2023.0 % |
| Autonomie financière | -49.5 % | -11.9 % | -3.6 % |
| Ratio de liquidité | 0.12 | 0.14 | 219.88 |
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
903528776
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
169 AVENUE DE GRANDE BRETAGNE
Ville
31300 TOULOUSE
Département
31
Région
Occitanie
Mandataire judiciaire
Nom
Me Marc-Antoine Rey
265 Rue de la Découverte, Toulouse
Tribunal
Tribunal de Commerce de Toulouse