Info memo · SIREN 904638020

    ELDA SAS

    Redressement judiciaireReprise possible

    ELDA SAS est entrée en redressement judiciaire le 05/12/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Eric Etienne-Martin (AJ UP), administrateur judiciaire à Saint-Étienne.

    ELDA SAS est une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle, offrant une expérience culinaire authentique à ses clients. Le restaurant propose une variété de plats typiques, allant des recettes classiques de la cuisine française aux spécialités régionales, ainsi que des options de plats à emporter. Sa clientèle cible comprend les amateurs de gastronomie traditionnelle, les familles et les groupes d'amis à la recherche d'un cadre convivial pour partager un repas. ELDA SAS se positionne comme un acteur de choix dans le secteur de la restauration, mettant l'accent sur la qualité des ingrédients et le savoir-faire culinaire. Produits et services: plats traditionnels français, spécialités régionales, plats à emporter. Clientèle: amateurs de gastronomie traditionnelle, familles, groupes d'amis.

    Données financières

    Indicateur20232022
    Capitaux propres41 K€-
    Dettes financières32 K€-
    Taux d'endettement79.0 %-
    Autonomie financière9.5 %-
    Ratio de liquidité0.08-

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    Dates clés

    Cessation des paiements

    17/11/2025

    17/05/2026

    republication : remplace l'annonce du 04/05/2026
    Dépôt de l'état des créancesBODACC

    05/12/2025

    republication : remplace les annonces des 26/11/2025 et 02/12/2025
    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    10-19 sal.

    Tranche INSEE

    10 à 19 salariés

    SIREN

    904638020

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    131 BOULEVARD JEAN JAURES

    Ville

    42170 SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT

    Département

    42

    Région

    Auvergne-Rhône-Alpes

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Maître Fabrice Chretien

    Cabinet

    Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires

    le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Eric Etienne-Martin

    Cabinet

    Selas Aj Up Prise

    12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne

    Tribunal

    Tribunal de commerce de Saint-Etienne