Info memo · SIREN 904877495

    Liquidation judiciaireReprise possible

    GUILLOME FE est en liquidation judiciaire depuis le 01/10/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est GUIGON ASSOCIÉS, liquidateur à Besançon.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. GUILLOME FE est une pâtisserie-chocolaterie artisanale située à Pontarlier, Bourgogne-Franche-Comté, relevant du code NAF 10.82Z, 'Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie'. L'entreprise propose des pâtisseries, chocolats et confiseries, avec des créations sur mesure pour diverses occasions. Elle a été créée le 4 octobre 2021.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 1er octobre 2025. Auparavant, un jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire a eu lieu le 26 février 2025, suite à une cessation des paiements déclarée le 1er février 2024.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que GUILLOME FE se positionne comme une pâtisserie-chocolaterie artisanale haut de gamme, mettant en avant un savoir-faire et des ingrédients bio et locaux. L'effectif est très réduit, avec 1 à 2 salariés indiqués en 2022.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences dans le secteur de la pâtisserie et de la chocolaterie, avec une capacité financière suffisante pour soutenir l'entreprise en difficulté. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres activités artisanales ou événementielles.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    01/10/2025

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    26/02/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.

    SIREN

    904877495

    Forme juridique

    EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée

    Code NAF

    10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

    Adresse

    8 RUE SAINTE ANNE

    Ville

    25300 PONTARLIER

    Département

    25

    Région

    Bourgogne-Franche-Comté

    Mandataire judiciaire

    Nom

    GUIGON ASSOCIÉS

    3, avenue Commandant Marceau - 25000 Besançon

    Tribunal

    Tribunal de commerce