Info memo · SIREN 907886220
BUFFALAMB est en liquidation judiciaire depuis le 25/11/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Jordy PAGANI, liquidateur à Brest.
BUFFALAMB est un restaurant traditionnel qui propose une expérience culinaire authentique, mettant en avant des plats typiques de la cuisine française. Le menu inclut des spécialités telles que des viandes grillées, des plats de saison et des desserts faits maison, offrant ainsi une variété de choix pour les amateurs de gastronomie. La clientèle cible se compose principalement de familles, de couples et de groupes d'amis cherchant à savourer des repas conviviaux dans une ambiance chaleureuse. BUFFALAMB se positionne comme un lieu de rencontre pour les gourmets, privilégiant des ingrédients locaux et de qualité. Produits et services: viandes grillées, plats de saison, desserts faits maison. Clientèle: familles, couples, groupes d'amis.
| Indicateur | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,1 M€ | 985 K€ |
| EBE / EBITDA | -11 K€ | -45 K€ |
| Résultat net | -93 K€ | -104 K€ |
| Marge EBE | -1.0 % | -10.1 % |
| Marge nette | -8.6 % | - |
| Capitaux propres | -245 K€ | -152 K€ |
| Dettes financières | 125 K€ | - |
| Taux d'endettement | -51.1 % | -27.8 % |
| Autonomie financière | -162.3 % | -87.5 % |
| Ratio de liquidité | 0.15 | 229.31 |
30/04/2026
25/11/2025
15/09/2025
07/01/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1,1 M€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
907886220
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
LA TOURELLE PARC D'ACTIVITE
Ville
22400 LAMBALLE-ARMOR
Département
22
Région
Bretagne
Mandataire judiciaire
Nom
Me Léonor HENON
Administrateur judiciaire
Nom
Me Maxime LEBRETON
Cabinet
AJASSOCIES