Info memo · SIREN 908883978
BOULCHOUX est en liquidation judiciaire depuis le 21/05/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me DESPRAT, liquidateur à Bourg-en-Bresse.
L'exploitation de fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, traiteur, confiserie, sandwicherie, restauration, salon de thé, biscuiterie, briocherie, croissanterie, viennoiserie, chocolatier, glacier, boisson, en vente sur place et à emporter. La création, l'acquisition, la location, la prise à bail, l'installation, l'exploitation de tous établissements, fonds de commerce, ateliers se rapportant à l'une ou l'autre des activités spécifiées ci-dessus
| Indicateur | 2024 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 653 K€ |
| EBE / EBITDA | -77 K€ |
| Résultat net | -265 K€ |
| Marge EBE | -11.8 % |
| Marge nette | -40.5 % |
| Capitaux propres | -496 K€ |
| Dettes financières | 141 K€ |
| Taux d'endettement | -28.5 % |
| Autonomie financière | -50.6 % |
| Ratio de liquidité | 0.07 |
21/05/2025
04/12/2024
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
653 K€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
908883978
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
10 AVENUE D'ALSACE LORRAINE
Ville
01000 BOURG-EN-BRESSE
Département
01
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Mandataire judiciaire
Nom
Me DESPRAT
Administrateur judiciaire
Nom
Me Eric BAULAND