LOBSTA & K SERRIS

LOBSTA est une enseigne de restauration rapide/street food basée à Nice, spécialisée dans le homard et proposant des plats à consommer sur place, à emporter ou en livraison. Le positionnement est orienté vers une offre premium avec des ingrédients de qualité, notamment dans des emplacements aéroportuaires. L'entreprise est active 7 jours sur 7 et cible une clientèle mixte, incluant passants, voyageurs et clients de centres commerciaux.

L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 06 juin 2024, avec une date de cessation des paiements fixée au 1er octobre 2023. La procédure a été engagée suite à des difficultés financières.

Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que LOBSTA a été créée en janvier 2022, qu'elle emploie entre 6 et 9 personnes et qu'elle est située à Nice. Son chiffre d'affaires n'est pas communiqué.

Le profil idéal du repreneur serait une personne ou entité ayant une expérience dans le secteur de la restauration rapide, avec des compétences en gestion d'entreprise et une capacité financière suffisante pour soutenir la relance de l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration pourraient également être recherchées.

La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire désigné.