Info memo · SIREN 911976405

    L'ECAILLE

    Redressement judiciaireReprise possible

    L'ECAILLE est entrée en redressement judiciaire le 08/09/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. C'est maintenant que les offres de reprise se déposent. En pratique, la fenêtre se referme souvent vers 07/12/2026 (estimation, seul l'administrateur fait foi). L'interlocuteur est Me Marlène LOISEAU (AJRS), administrateur judiciaire à Dijon.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Jusqu'au 08/11/2026, soit dans 57 jours.

    Date calculée : 2 mois après la parution au BODACC du 08/09/2026, 4 mois si vous êtes établi hors de France. Seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Thibaud POINSARD, ASTEREN, mandataire judiciaire.

    L'entreprise est-elle encore en activité ?

    Oui, l'activité se poursuit : Redressement judiciaire (période d'observation), depuis le 08/09/2026.

    Peut-on la reprendre ?

    Oui. Fenêtre indicative de dépôt des offres : 29/09/2026 → 07/12/2026

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. L'ECAILLE est une société par actions simplifiée (SAS) dont le code NAF est 47.29Z, correspondant aux autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé. Elle est localisée à Dijon, Bourgogne-Franche-Comté. L'entreprise a été créée le 1er mars 2022 et emploie entre 6 et 9 personnes.

    Origine des difficultés

    L'ECAILLE est actuellement en redressement judiciaire depuis le 8 septembre 2026, suite à une cessation des paiements survenue le 28 juillet 2026. Cette procédure a été ouverte par le tribunal compétent, indiquant des difficultés financières.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée récemment en 2022, emploie entre 6 et 9 personnes et est située à Dijon.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un individu ayant des compétences dans le secteur alimentaire, capable de redresser une société en difficulté. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et les opérations durant la période de redressement est également requise.

    Modalités de l'offre

    La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    08/09/2026

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireBODACC

    Analyse de l'actif immatériel

    5

    Actifs identifiés

    5

    En vigueur

    Non communiqué

    Valeur estimée

    MarqueEn vigueur

    L'Ecaille Dorée

    FR4669657

    Déposé le 27/07/2020Expire le 27/07/2030
    Cl. 29Cl. 31Cl. 33Cl. 43
    MarqueEn vigueur

    L'écaille bleue

    FR4890142

    Déposé le 08/08/2022Expire le 08/08/2032
    Cl. 29
    MarqueEn vigueur

    L'ÉCAILLE D'ARGENT

    FR3086823

    Déposé le 26/02/2001Expire le 26/02/2031
    Cl. 31
    MarqueEn vigueur

    L'écaille & le grès

    FR5213714

    Déposé le 04/01/2026Expire le 04/01/2036
    Cl. 21Cl. 30Cl. 41
    MarqueEn vigueur

    Le comptoir de l'écaille

    FR4353284

    Déposé le 10/04/2017Expire le 10/04/2027
    Cl. 43

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    6-9 sal.

    Tranche INSEE

    6 à 9 salariés

    SIREN

    911976405

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

    Adresse

    12 PARVIS DE L'UNESCO

    Ville

    21000 DIJON

    Département

    21

    Région

    Bourgogne-Franche-Comté

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Thibaud POINSARD

    Cabinet

    ASTEREN

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Marlène LOISEAU

    Cabinet

    AJRS