Info memo · SIREN 914406442

    LES SAVEURS DES CLAYES

    Liquidation judiciaireReprise à confirmer

    LES SAVEURS DES CLAYES est en liquidation judiciaire depuis le 19/11/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Aurélie Lecaudey (JSA), liquidateur à Versailles.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. LES SAVEURS DES CLAYES est une boulangerie-pâtisserie artisanale située à Les Clayes-sous-Bois, avec un code NAF 10.71C. L'entreprise a été créée le 10 juin 2022 et emploie entre 6 et 9 personnes. Le chiffre d'affaires n'est pas communiqué.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 19 novembre 2024, avec une date de cessation des paiements fixée au 1er mars 2024. La procédure a été initiée en raison de difficultés financières, mais les raisons spécifiques ne sont pas détaillées.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise propose une offre artisanale de boulangerie-pâtisserie, avec des produits faits maison tels que du pain, des pâtisseries, des pizzas et des sandwiches. Elle est située à Les Clayes-sous-Bois, ce qui lui permet de bénéficier d'une clientèle locale.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, ainsi qu'une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et la relance de l'activité. Des synergies avec d'autres commerces de proximité ou une expertise en gestion de produits frais seraient également bénéfiques.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Les parties intéressées peuvent contacter le liquidateur judiciaire pour plus d'informations.

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    09/07/2025

    Dépôt de l'état des créances

    19/11/2024

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    6-9 sal.

    Tranche INSEE

    6 à 9 salariés

    SIREN

    914406442

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

    Adresse

    13 AVENUE JULES FERRY

    Ville

    78340 LES CLAYES-SOUS-BOIS

    Département

    78

    Région

    Île-de-France

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Aurélie Lecaudey

    Cabinet

    JSA

    18 Allée Georges Clémenceau