Info memo · SIREN 918105339

    JV GALAXY

    Liquidation judiciaireReprise possible

    JV GALAXY est en liquidation judiciaire depuis le 05/01/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me DELORET (DELORET CONSTANT), liquidateur à Fréjus.

    JV Galaxy est une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle, offrant une expérience culinaire centrée sur des plats faits maison. Le restaurant propose une variété de mets traditionnels, mettant en avant des recettes authentiques et des ingrédients de qualité, sans vente d'alcool. Sa clientèle cible comprend les familles, les groupes d'amis et les amateurs de cuisine traditionnelle, cherchant un cadre convivial et chaleureux pour leurs repas. Avec un positionnement axé sur la qualité et l'authenticité, JV Galaxy se distingue par son engagement à offrir une expérience gastronomique sans alcool, répondant ainsi à une demande croissante pour des options de restauration adaptées à tous les goûts. Produits et services: plats traditionnels faits maison, menus pour groupes, options végétariennes. Clientèle: familles, groupes d'amis, amateurs de cuisine traditionnelle.

    Données financières

    Indicateur2023
    Chiffre d'affaires1,5 M€
    EBE / EBITDA-348 K€
    Résultat net-169 K€
    Marge EBE-23.6 %
    Marge nette-11.4 %
    Capitaux propres192 K€
    Dettes financières189 K€
    Taux d'endettement98.1 %
    Autonomie financière20.5 %
    Ratio de liquidité0.07

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    05/01/2026

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    14/10/2025

    republication : remplace l'annonce du 13/10/2025
    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    1,5 M€

    Effectif

    10-19 sal.

    Tranche INSEE

    10 à 19 salariés

    SIREN

    918105339

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    131 BOULEVARD DE LA LIBERATION

    Ville

    83600 FREJUS

    Département

    83

    Région

    Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me DELORET

    Cabinet

    DELORET CONSTANT