Info memo · SIREN 919809764

    CHEZ CANNELLE

    Liquidation judiciaireReprise possible

    CHEZ CANNELLE est en liquidation judiciaire depuis le 17/07/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Cécile Jouin (CECILE JOUIN), liquidateur à Nantes.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Chez Cannelle est une société à responsabilité limitée (SARL) spécialisée dans la restauration traditionnelle, immatriculée sous le SIREN 919809764. Elle a été créée le 28 septembre 2022 à Nantes, en Pays de la Loire, et emploie entre 3 et 5 personnes.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 17 juillet 2026. Cette procédure a été précédée par un redressement judiciaire ouvert le 15 octobre 2025, suite à une cessation des paiements constatée le 15 avril 2024.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée récemment en 2022, qu'elle est située à Nantes et qu'elle emploie entre 3 et 5 personnes.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant une expérience dans le secteur de la restauration traditionnelle, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement redresser l'activité.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus de détails, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    17/07/2026

    republication : remplace l'annonce du 01/07/2026
    Jugement de conversion en liquidation judiciaireBODACC

    15/10/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    1

    Actifs identifiés

    1

    En vigueur

    Non communiqué

    Valeur estimée

    MarqueEn vigueur

    Chez Cannelle et Chocolat

    FR4862223

    Déposé le 18/04/2022Expire le 18/04/2032
    Cl. 35

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    3-5 sal.

    Tranche INSEE

    3 à 5 salariés

    SIREN

    919809764

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    4 RUE EMILE MASSON

    Ville

    44000 NANTES

    Département

    44

    Région

    Pays de la Loire

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Cécile Jouin

    Cabinet

    CECILE JOUIN

    6 place Viarme, 44000 Nantes

    Tribunal

    Tribunal de commerce de Nantes