Info memo · SIREN 922051552

    GOURMET SHOP

    Redressement judiciaireReprise possible

    GOURMET SHOP est entrée en redressement judiciaire le 14/08/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. C'est maintenant que les offres de reprise se déposent. En pratique, la fenêtre se referme souvent vers 12/11/2026 (estimation, seul l'administrateur fait foi). L'interlocuteur est Me Eric Bauland blanchard, administrateur judiciaire à Le Gosier.

    Présentation

    GOURMET SHOP est une SAS créée le 3 janvier 2023, spécialisée dans le commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin. L'entreprise est située à Baie-Mahault, Guadeloupe, et propose une offre variée incluant boucherie traditionnelle, charcuterie, volaille, traiteur, fruits et légumes, épicerie fine, ainsi que des produits laitiers et de la mer. Le positionnement de GOURMET SHOP est axé sur la qualité et l'assortiment gourmet, visant une clientèle d'amateurs de gastronomie.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement en redressement judiciaire depuis le 14 août 2026, suite à une cessation de paiements déclarée le 30 juillet 2026. La procédure a été ouverte pour permettre à l'entreprise de restructurer ses activités et de trouver des solutions pour poursuivre son exploitation.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que GOURMET SHOP a été créée récemment en 2023, emploie entre 20 et 49 personnes, et est située à Baie-Mahault, Guadeloupe. Son activité dans le secteur de la boucherie et des produits alimentaires spécialisés pourrait offrir des opportunités de développement.

    Profil de repreneur recherché

    Le repreneur idéal devrait avoir une expérience dans le secteur de la distribution alimentaire ou de la gastronomie, ainsi qu'une capacité financière suffisante pour soutenir la restructuration de l'entreprise. Des synergies avec d'autres activités dans le domaine de l'alimentation pourraient également être recherchées.

    Modalités de l'offre

    La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, permettant de préserver l'activité et les emplois. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    14/08/2026

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireBODACC

    Analyse de l'actif immatériel

    1

    Actifs identifiés

    1

    En vigueur

    Non communiqué

    Valeur estimée

    MarqueEn vigueur

    SGS SPANISH GOURMET SHOP

    016984569

    Déposé le 16/11/2019Expire le 13/07/2027
    Cl. 35

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    20-49 sal.

    Tranche INSEE

    20 à 49 salariés

    SIREN

    922051552

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

    Adresse

    MOUDONG ZI JARRY

    Ville

    97122 BAIE MAHAULT

    Département

    971

    Région

    Guadeloupe

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Laura Bes

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Eric Bauland blanchard