Info memo · SIREN 932239411
CHALEX est en liquidation judiciaire depuis le 18/11/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Véronique Manié (ARGOS), liquidateur à Paris.
CHALEX est une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle, offrant une expérience culinaire authentique à ses clients. Elle propose une variété de plats typiques, mettant en avant des recettes classiques et des ingrédients de qualité, adaptés aux amateurs de gastronomie française. La clientèle cible de CHALEX comprend des gourmets, des familles et des groupes d'amis à la recherche d'un cadre convivial pour déguster des mets traditionnels. En se positionnant comme un lieu de rencontre pour les passionnés de cuisine française, CHALEX se distingue par son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses plats. Produits et services: plats traditionnels français, menus saisonniers, options végétariennes. Clientèle: gourmets, familles, groupes d'amis.
18/11/2025
republication : remplace l'annonce du 03/11/2025Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.
SIREN
932239411
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
43 RUE NOTRE-DAME DE LORETTE
Ville
75009 PARIS
Département
Paris
Région
Ile-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Véronique Manié
Cabinet
ARGOS