Info memo · SIREN 949555197
LE BISTRO est en liquidation judiciaire depuis le 31/08/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Judith Doutressoulle, liquidateur à Caen.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Le BISTRO est une entreprise de restauration de type rapide, classée sous le code NAF 56.10C, située à Saint-Vigor-le-Grand, Normandie. Elle a été créée le 5 mars 2023. Les informations concernant le chiffre d'affaires et l'effectif ne sont pas communiquées.
L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 31 août 2026. Cette situation a été précédée par une procédure de redressement judiciaire ouverte le 26 mai 2026, avec une date de cessation des paiements fixée au 20 novembre 2024.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise propose une variété de services de restauration rapide, incluant la sandwicherie, le snacking, la saladerie, le traiteur et les plats cuisinés, avec un service sur place, à emporter et en livraison.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences en gestion de la restauration rapide, une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et des synergies potentielles dans le domaine de la restauration ou de l'alimentation.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est recommandé de contacter l'administrateur judiciaire.
3
Actifs identifiés
3
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
LE BISTRO
N° 001581131
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.
SIREN
949555197
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
BOULEVARD WINSTON CHURCHILL
Ville
14400 SAINT-VIGOR-LE-GRAND
Département
14
Région
Normandie
Mandataire judiciaire
Nom
Me Judith Doutressoulle
77, rue de Bernières - 14000 Caen