Info memo · SIREN 949899975
SPRITZ exécute un plan de continuation arrêté le 19/02/2026. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. SPRITZ est une société de restauration traditionnelle immatriculée à Paris, avec un code NAF 56.10A. Elle a été créée le 15 mars 2023, génère un chiffre d'affaires de 497 541 euros et emploie entre 6 et 9 personnes.
La société SPRITZ est actuellement sous un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 19 février 2026. Ce plan a été établi suite à une procédure de redressement judiciaire ouverte le 11 décembre 2024, après une cessation des paiements constatée le 21 novembre 2024.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que SPRITZ est active dans la restauration traditionnelle et propose également des services de restauration rapide, de vente à emporter, de traiteur et de bar. Son effectif est compris entre 6 et 9 personnes et son chiffre d'affaires s'élève à 497 541 euros.
Le profil idéal du repreneur inclut des compétences en gestion de la restauration, une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement, et une expérience dans le secteur de la restauration traditionnelle ou des services culinaires.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
| Indicateur | 2024 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 498 K€ |
| EBE / EBITDA | -235 K€ |
| Résultat net | -247 K€ |
| Marge EBE | -47.3 % |
| Marge nette | -49.7 % |
| Capitaux propres | -237 K€ |
| Dettes financières | 84 K€ |
| Taux d'endettement | -35.3 % |
| Autonomie financière | -31.1 % |
| Ratio de liquidité | 0.04 |
19/02/2026
republication : remplace l'annonce du 19/02/202611/12/2024
4
Actifs identifiés
4
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
SPRITZ
N° 010168326
SPRITZ
N° 009754706
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
498 K€
Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
949899975
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
14 RUE D'ALEXANDRIE
Ville
75002 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Florian Lacour
Cabinet
MJA
7 boulevard du Montparnasse, 75006 Paris
Tribunal
Tribunal de commerce de Paris