Info memo · SIREN 952579498

    L'APPEL DE LA FOURCHETTE

    Liquidation judiciaireReprise possible

    L'APPEL DE LA FOURCHETTE est en liquidation judiciaire depuis le 31/08/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Thibaud POINSARD (ASTEREN), liquidateur à Dijon.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. L'APPEL DE LA FOURCHETTE est une société de restauration traditionnelle, immatriculée sous le SIREN 952579498. Elle est située au 30 rue de la Libération, 21540 Sombernon, en Bourgogne-Franche-Comté. La société a été créée le 10 mai 2023.

    Origine des difficultés

    La société L'APPEL DE LA FOURCHETTE est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 31 août 2026, suite à un jugement rendu par le tribunal de commerce de Dijon. La procédure de redressement a été ouverte précédemment le 6 juillet 2026, mais a conduit à la liquidation.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que la société a été créée récemment en mai 2023 et est située à Sombernon. Les informations concernant le chiffre d'affaires et l'effectif ne sont pas communiquées.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences dans le secteur de la restauration traditionnelle, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement redresser l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration pourraient être recherchées.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.

    Dans la presse

    Situation juridique

    3 événements

    31/08/2026

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    06/07/2026

    Ouverture du redressement judiciaire

    11/05/2023

    Offre de reprise

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.

    SIREN

    952579498

    Forme juridique

    SARL, société à responsabilité limitée

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    30 RUE DE LA LIBERATION

    Ville

    21540 SOMBERNON

    Département

    Côte-d'or

    Région

    Bourgogne-Franche-Comté

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Thibaud POINSARD

    Cabinet

    ASTEREN

    Tribunal

    Tribunal de commerce de Dijon