Info memo · SIREN 979754736
BARGUETTE est en liquidation judiciaire depuis le 04/03/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Cécile Jouin (CECILE JOUIN), liquidateur à Nantes.
Barguette est un restaurant de restauration rapide situé à Nantes, proposant un concept de 'Restaurant & Street Food' avec service sur place ou à emporter. L'offre inclut des plats servis 'en assiette ou en baguette', adaptés pour le déjeuner et le dîner. Le positionnement de l'entreprise se situe dans le secteur de la sandwicherie/street food à petit prix.
La procédure actuelle concerne une liquidation judiciaire en cours depuis le 04 mars 2026, avec une date de cessation des paiements fixée au 1er décembre 2025. Cette situation pourrait être liée à des difficultés financières rencontrées par l'entreprise.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que Barguette est un restaurant de restauration rapide, situé à Nantes, et qu'il a été créé en octobre 2023. Les détails concernant le chiffre d'affaires et l'effectif n'ont pas été communiqués.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant une expérience dans la restauration rapide, capable de gérer une opération de liquidation et disposant des ressources financières nécessaires pour relancer l'activité. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres établissements de restauration.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.
04/03/2026
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.
SIREN
979754736
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
1 BOULEVARD DE STALINGRAD
Ville
44000 NANTES
Département
Loire-Atlantique
Région
Pays de la Loire
Mandataire judiciaire
Nom
Me Cécile Jouin
Cabinet
CECILE JOUIN
6 place Viarme, 44000 Nantes
Tribunal
Tribunal de Commerce de Nantes