Info memo · SIREN 982834681

    Liquidation judiciaireReprise possible

    AMBROSIA BY FQS est en liquidation judiciaire depuis le 29/04/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Christophe Ancel (MJC2A), liquidateur à Melun.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Ambrosia by FQS est une SARL implantée à Ozoir-la-Ferrière, Ile-de-France, exerçant dans le secteur de la restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). La date de création de l'entreprise est le 23 décembre 2023. Les informations concernant le chiffre d'affaires et l'effectif ne sont pas communiquées.

    Origine des difficultés

    La procédure actuelle concerne une liquidation judiciaire en cours depuis le 29 avril 2026. Cette situation fait suite à une procédure de redressement judiciaire ouverte le 5 avril 2026, avec une date de cessation des paiements fixée au 15 décembre 2025.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise est implantée localement à Ozoir-la-Ferrière et qu'elle opère dans le secteur de la restauration traditionnelle, avec un positionnement bistronomique. Les détails sur le chiffre d'affaires et l'effectif ne sont pas disponibles.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur inclut des compétences en gestion de restaurant et en restauration traditionnelle, ainsi qu'une capacité financière pour soutenir la reprise. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres établissements de restauration ou des services de livraison.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Les potentiels repreneurs doivent contacter l'administrateur judiciaire pour plus de détails sur la procédure.

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    29/04/2026

    Jugement de conversion en liquidation judiciaire

    05/04/2026

    republication : remplace l'annonce du 25/03/2026
    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireBODACC

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.

    SIREN

    982834681

    Forme juridique

    SARL, société à responsabilité limitée

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    5 RUE HENRI FRANCOIS

    Ville

    77330 OZOIR-LA-FERRIERE

    Département

    Seine-et-Marne

    Région

    Ile-de-France

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Christophe Ancel

    Cabinet

    MJC2A

    13 Rue Thiers, 77000 Melun