LE VERDOYANT

Le Verdoyant est un bistro-brasserie situé à Asnières-sur-Seine, spécialisé dans la restauration traditionnelle. L'établissement propose une cuisine faite maison à base de produits frais, avec une offre variée incluant déjeuner, dîner, brunch, et privatisation. Le positionnement est celui d'une brasserie de quartier moderne, axée sur la convivialité et une large amplitude horaire.

Le Verdoyant est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 14 août 2026, suite à un jugement prononçant la liquidation judiciaire. La date de cessation des paiements a été fixée au 30 mars 2026. Le tribunal compétent est le tribunal des activités économiques de Nanterre.

Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'établissement dispose d'une terrasse, est accessible aux personnes à mobilité réduite, et propose des animations pour enfants le dimanche. Le chiffre d'affaires n'est pas communiqué et l'effectif de l'entreprise n'est pas précisé.

Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences en gestion de restauration, une capacité financière suffisante pour soutenir l'activité, et une vision pour développer des synergies avec les événements et la convivialité de l'établissement.

La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession lié à la liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.