Activité · Industrie · Hauts-de-France
Céder ou reprendre une entreprise de production de sel en Hauts-de-France
Code NAF 08.93Z
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Code NAF 08.93Z
Ce que recouvre cette activité
L'entreprise produit du sel, par extraction souterraine ou par évaporation d'eau salée, puis le broie et le purifie. Elle vend à l'industrie, au déneigement, au traitement de l'eau et à des conditionneurs. La valeur d'une cession tient au site, aux droits d'exploitation et à la régularité des débouchés saisonniers.
Métiers courants
Comprend
- l'extraction souterraine du sel, y compris par dissolution et pompage
- la production de sel par évaporation de l'eau de mer ou d'autres eaux salées
- le broyage, la purification et le raffinage du sel par le producteur
Ne comprend pas
- le traitement du sel pour le rendre propre à la consommation humaine, par exemple du sel iodé (cf. 10.84Z)
- la production d'eau potable par évaporation d'eaux salées (cf. 36.00Z)
Dans notre base
Les entreprises de cette activité en Hauts-de-France
Entreprises actives de ce code NAF, dans le périmètre des PME que nous approchons.
Aucune entreprise de cette activité dans notre base pour cette région aujourd'hui.
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Céder ou racheter
Ce qui compte quand on cède ou rachète cette activité
Un marais salant ou une saline repose sur un site, des bassins et des droits d'occupation : l'état des ouvrages et le titre foncier ou la concession sont examinés en premier.
Les ventes de sel de déneigement dépendent de l'hiver : un acquéreur lit plusieurs exercices pour juger de la régularité réelle du chiffre d'affaires.
Pour un petit saunier, le geste et la récolte reposent sur quelques personnes ; la transmission du savoir-faire et d'une marque locale fait partie de la négociation.
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Questions fréquentes
Vos questions sur cette activité
- Une activité de sel artisanal se vend-elle comme une entreprise classique ?
- Elle se vend surtout par ses ouvrages, sa marque et sa clientèle fidèle. Les repreneurs sont souvent attirés par le métier autant que par les chiffres.
- Mes ventes dépendent de la météo, est-ce un frein ?
- C'est un point que l'acheteur regarde de près. Montrer plusieurs saisons et les stocks constitués aide à expliquer les variations.
- Dois-je mettre la production aux normes alimentaires avant de vendre ?
- Si vous vendez pour la table, la conformité sanitaire est contrôlée. Un dossier à jour évite des demandes de correction chez le repreneur.
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