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Activité · Industrie · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Céder ou reprendre une entreprise de fabrication de coutellerie en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Code NAF 25.71Z

À partir de 2027, ce code devient 25.61Y (NAF 2025)

Vous vendez une entreprise de cette activité : voyez d'abord qui peut la racheter. Vous cherchez à en racheter une : nous approchons pour vous les dirigeants qui vous intéressent.

  • 100 % confidentiel
  • Aucun honoraire fixe
  • Dirigeants approchés en direct

France Reprises comprend votre projet, le qualifie, vous oriente et facilite une mise en relation avec un professionnel adapté. L'audit, la valorisation, le juridique, le financement et l'exécution sont réalisés par ces professionnels.

Qui peut racheter votre entreprise ?

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Confidentiel : aucune entreprise n'est contactée sans votre accord.

Code NAF 25.71Z

Ce que recouvre cette activité

L'entreprise fabrique de la coutellerie : couteaux de table, de cuisine ou professionnels, couverts, ciseaux, outils de manucure, rasoirs ou armes blanches. Elle vend aux professionnels de la restauration, aux boutiques, aux collectivités et à l'export. La valeur d'une reprise se concentre sur la marque, le savoir-faire d'affûtage et le réseau de distribution.

Métiers courants

  • coutelier
  • fabricant de couteaux
  • fabricant de couverts
  • fabricant de ciseaux
  • affûteur
  • forgeron coutelier
  • fabricant de coutellerie professionnelle

Comprend

  • la fabrication de coutellerie de table, de coutellerie professionnelle et de lames pour couteaux
  • la fabrication de couverts de table, y compris dorés ou argentés
  • la fabrication d'instruments tranchants divers : couperets, hachoirs ; rasoirs et lames pour rasoirs ; ciseaux, tondeuses à cheveux et poils, outils de manucure et de pédicure
  • la fabrication d'armes blanches

Ne comprend pas

  • la fabrication de lames tranchantes pour machines (cf. 25.73B)
  • la fabrication de lames, peignes et têtes de rasoirs électriques (cf. 27.51Z)
  • la fabrication de couteaux et couverts en métaux précieux (cf. 32.12Z)
  • la fabrication de matériel médico-chirurgical et dentaire (cf. 32.50A).

Source : notes explicatives de la nomenclature NAF rév. 2 (INSEE).

Dans notre base

Les entreprises de cette activité en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprises actives de ce code NAF, dans le périmètre des PME que nous approchons.

1entreprises

Entreprises actives de cette activité dans notre base

0dirigeants

dont le dirigeant a 60 ans ou plus

Par chiffre d'affaires

  • Moins de 1 M€0
  • 1 à 5 M€0
  • 5 à 20 M€0
  • Plus de 20 M€0

Par département

CodeDépartementEntreprises
13Bouches-du-Rhône1

Source : base France Reprises, calcul du 3 novembre 2026.

Ailleurs en France

Cette activité dans les autres régions

Toute la France : Fabrication de coutellerie

Céder ou racheter

Ce qui compte quand on cède ou rachète cette activité

  1. La notoriété d'une marque ou d'un bassin de fabrication est un actif central ; sa protection juridique, les labels d'origine et leur usage sont examinés avec soin.

  2. Le geste artisanal, le montage et l'affûtage reposent sur peu d'ouvriers ; l'âge de l'équipe et l'existence d'apprentis conditionnent la continuité.

  3. Les ventes passent par les boutiques, la restauration et l'export : la part de chaque canal et la fidélité des revendeurs sont analysées.

Les enjeux du secteur Industrie

Vous rachetez

Les dirigeants que nous pouvons approcher pour vous

Réglez votre périmètre, retenez les entreprises qui vous intéressent : nous contactons leurs dirigeants pour vous, en toute confidentialité.

  1. Vous définissez votre cible

    Région, taille : le compteur vous montre le nombre d'entreprises de cette activité dans le périmètre.

  2. Nous appelons les dirigeants

    Au nom de France Reprises, sans vous nommer, pour savoir s'ils sont ouverts à une discussion.

  3. Vous rencontrez ceux qui le sont

    Nous vous présentons les dirigeants intéressés, avec leur accord et le vôtre.

Chiffre d'affaires

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Questions fréquentes

Vos questions sur cette activité

Ma marque est-elle cédée avec l'entreprise ?
Oui, si elle est déposée au nom de la société. Si elle est personnelle au dirigeant, il faut la transférer explicitement.
Le made in France est-il un argument de vente ?
Il l'est pour une partie de la clientèle, à condition de pouvoir en justifier la fabrication réelle.
Comment préparer mon départ d'un atelier d'artisans ?
En associant le repreneur aux savoir-faire, aux fournisseurs d'acier et aux principaux clients dès les premiers mois.

Maillage

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Vendre ou racheter dans cette activité : commençons par un échange

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