Activité · Industrie · Île-de-France

Céder ou reprendre une entreprise de fabrication de machines pour l'industrie agro-alimentaire en Île-de-France

Code NAF 28.93Z

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Code NAF 28.93Z

Ce que recouvre cette activité

L'entreprise fabrique des machines destinées à transformer les aliments : fours de boulangerie, pétrins, matériel de laiterie, de brasserie, de boucherie, de chocolaterie ou de pressurage. Elle équipe artisans et industriels. La reprise dépend de la réputation dans un métier précis, des exigences d'hygiène et du parc entretenu.

Métiers courants

fabricant de matériel de boulangerie
fabricant de pétrins
fabricant de matériel de laiterie
fabricant d'équipements de brasserie
fabricant de matériel de boucherie
fabricant de pressoirs
fabricant de machines de chocolaterie

Comprend

la fabrication de séchoirs pour produits agricoles
la fabrication de machines et d'appareils de laiterie : écrémeuses ; machines pour le traitement du lait (appareils homogénéisateurs par exemple) ; machines et appareils pour la transformation du lait (barattes, malaxeurs et machines à mouler le beurre) ; machines et appareils de fromagerie (machines à lisser et à mouler, presses à fromage, etc.)
la fabrication de machines et d'appareils pour la minoterie : machines pour le nettoyage, le triage ou le calibrage de semences, de grains ou de légumes à cosse secs (tarares, toiles trieuses, séparateurs, machines à brosser les grains, etc.) ; machines et appareils pour la production de farines, gruaux ou autres produits de minoterie (moulins à meules de pierre, alimentateurs, machines à nettoyer les sons, mélangeurs, machines à décortiquer le riz, machines à casser les pois)
la fabrication de presses, de pressoirs et de fouloirs, etc., utilisés pour la fabrication du vin, du cidre, des jus de fruits, etc.
la fabrication de machines et d'appareils pour la boulangerie, la pâtisserie, la biscuiterie ou pour la fabrication des pâtes alimentaires : fours de boulangerie, malaxeurs à pâte, machines à diviser la pâte, machines à mouler la pâte, machines à trancher, appareils de pâtisserie à doser les pâtes et les ingrédients, etc.
la fabrication de machines et d'appareils pour la transformation de divers produits alimentaires : machines et appareils pour la confiserie ou pour la fabrication du cacao ou du chocolat, pour la sucrerie, pour la brasserie, pour le travail des viandes ou de la volaille, pour la préparation des fruits, des légumes ou des fruits à coque, pour la préparation des poissons, des crusta- cés, des coquillages et d'autres produits de la mer ; appareils pour la filtration ou l'épuration ; autres machines pour la préparation ou la fabrication industrielle de produits alimentaires ou de boissons
la fabrication de machines et d'appareils pour l'extraction ou la préparation des huiles ou des graisses animales ou végétales
la fabrication de machines et d'appareils pour la préparation du tabac et la fabrication de cigares, de cigarettes ou de tabac à pipe, à chiquer ou à priser
la fabrication de machines et d'appareils pour la préparation des aliments dans les hôtels et les restaurants

Ne comprend pas

la fabrication d'appareils d'irradiation des aliments et du lait (cf. 26.60Z)
la fabrication de machines et d'appareils à empaqueter ou à emballer les marchandises ainsi que d'appareils et d'instruments de pesage (cf. 28.29A)
la fabrication de machines et d'appareils pour le nettoyage, le triage ou le calibrage des œufs, des fruits ou d'autres plantes (sauf semences, grains et légumes à cosse secs) (cf. 28.30Z)

Source : notes explicatives de la nomenclature NAF rév. 2 (INSEE).

Dans notre base

Les entreprises de cette activité en Île-de-France

Entreprises actives de ce code NAF, dans le périmètre des PME que nous approchons.

24entreprises

Entreprises actives de cette activité dans notre base

11dirigeants

dont le dirigeant a 60 ans ou plus

Par chiffre d'affaires

Moins de 1 M€3
1 à 5 M€9
5 à 20 M€6
Plus de 20 M€1

Par département

Code	Département	Entreprises
77	Seine-et-Marne	8
95	Val-d'Oise	5
92	Hauts-de-Seine	3
93	Seine-Saint-Denis	3
75	Paris	2
94	Val-de-Marne	2
78	Yvelines	1

Source : base France Reprises, calcul du 3 novembre 2026.

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Cette activité dans les autres régions

Toute la France : Fabrication de machines pour l'industrie agro-alimentaire

Céder ou racheter

Ce qui compte quand on cède ou rachète cette activité

Les matériaux au contact des aliments et les règles d'hygiène imposent une conception conforme : l'acquéreur contrôle les certificats et la documentation des produits.
Les artisans achètent sur recommandation : l'appui des revendeurs, des syndicats de métier et des anciens clients est un atout à préserver pendant la transition.
Le parc installé génère un service de dépannage et de pièces : sa structure, ses équipes et sa rapidité d'intervention sont à décrire avec précision.

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Questions fréquentes

Vos questions sur cette activité

Mes clients sont des artisans, est-ce un risque ?: Cela donne une clientèle fidèle mais dispersée. Un repreneur appréciera la solidité du réseau de revendeurs.
Une machine ancienne et connue est-elle un atout ?: Oui, si elle demeure demandée et réparable. Les pièces et les plans doivent alors être disponibles.
Dois-je me spécialiser avant de vendre ?: Un positionnement net aide l'acquéreur à comprendre le métier. Mieux vaut s'appuyer sur ce qui fonctionne déjà.

Maillage

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