Activité · Distribution et commerce spécialisé · Bretagne
Céder ou reprendre une entreprise de commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande en Bretagne
Code NAF 46.32B
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Ce que recouvre cette activité
Le grossiste en charcuterie et produits à base de viande fournit traiteurs, restaurateurs, détaillants et grandes surfaces en jambons, saucissons, pâtés et salaisons. Il s'appuie sur des fabricants partenaires et sur une logistique réfrigérée. La transmission porte sur les marques distribuées et la fidélité des clients.
Métiers courants
Comprend
- le commerce de gros de charcuterie, salaisonnerie et autres produits à base de viandes
Dans notre base
Les entreprises de cette activité en Bretagne
Entreprises actives de ce code NAF, dans le périmètre des PME que nous approchons.
5entreprises
0dirigeants
Par chiffre d'affaires
- Moins de 1 M€0
- 1 à 5 M€1
- 5 à 20 M€1
- Plus de 20 M€2
Par département
| Code | Département | Entreprises |
|---|---|---|
| 29 | Finistère | 2 |
| 35 | Ille-et-Vilaine | 2 |
| 22 | Côtes-d'Armor | 1 |
Ailleurs en France
Cette activité dans les autres régions
Toute la France : Commerce de gros de produits à base de viande
Céder ou racheter
Ce qui compte quand on cède ou rachète cette activité
Les contrats de distribution avec les fabricants peuvent être personnels ou limités à un territoire : un acquéreur lit ces accords avant d'évaluer le fonds.
La chaîne du froid, les dates limites et la traçabilité sont contrôlées de près : l'état des véhicules et des chambres froides pèse dans la reprise.
Les clients de restauration commandent selon la saison et les événements. L'acquéreur étudie la régularité des commandes et le poids des plus gros comptes.
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Questions fréquentes
Vos questions sur cette activité
- Les fabricants me suivront-ils dans la vente ?
- Cela dépend de chaque accord. Il est prudent de les prévenir à l'avance et de vérifier les clauses de changement de contrôle.
- Les produits régionaux sont-ils un avantage ?
- Souvent oui, car ils fidélisent une clientèle attachée à l'origine. Il faut démontrer la solidité des approvisionnements.
- Que faire d'une dépendance à un seul fabricant ?
- Elle est lue comme un risque. Élargir la gamme ou sécuriser le contrat avant la vente rassure l'acquéreur.
Maillage
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Vendre ou racheter dans cette activité : commençons par un échange
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