Activité · Distribution et commerce spécialisé · Pays de la Loire
Céder ou reprendre une entreprise de commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques en Pays de la Loire
Code NAF 46.38A
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Code NAF 46.38A
Ce que recouvre cette activité
Le grossiste en poissons, crustacés et mollusques achète en criée, auprès de mareyeurs ou à l'import, pour fournir poissonniers, restaurateurs, collectivités et grandes surfaces. Les produits sont d'une fraîcheur critique. La cession se joue sur la logistique du froid, les quotas d'approvisionnement et la fidélité de la clientèle professionnelle.
Métiers courants
Comprend
- le commerce de gros de conserves à base de poissons, crustacés et mollusques
Dans notre base
Les entreprises de cette activité en Pays de la Loire
Entreprises actives de ce code NAF, dans le périmètre des PME que nous approchons.
23entreprises
6dirigeants
Par chiffre d'affaires
- Moins de 1 M€1
- 1 à 5 M€8
- 5 à 20 M€4
- Plus de 20 M€1
Par département
| Code | Département | Entreprises |
|---|---|---|
| 85 | Vendée | 15 |
| 44 | Loire-Atlantique | 7 |
| 53 | Mayenne | 1 |
Ailleurs en France
Cette activité dans les autres régions
Toute la France : Commerce de gros de poissons, crustacés et mollusques
Céder ou racheter
Ce qui compte quand on cède ou rachète cette activité
La chaîne du froid et l'agrément sanitaire de l'atelier sont contrôlés de près : l'état des chambres froides et des véhicules entre dans la discussion.
Les achats en criée et auprès des pêcheurs reposent sur des habitudes et des relations de confiance avec le dirigeant, à présenter au successeur.
L'offre dépend de la pêche et des aléas météo : l'acquéreur regarde la diversité des sources, y compris l'import, pour juger la régularité de l'activité.
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Questions fréquentes
Vos questions sur cette activité
- Mes accès à la criée suivent-ils la vente ?
- Ils dépendent des règles locales et des habilitations. Il faut se renseigner auprès du gestionnaire de la criée.
- Les aléas de pêche font-ils baisser la valeur ?
- Ils sont connus des acquéreurs. Une offre diversifiée avec des sources d'import atténue l'inquiétude.
- Les restaurateurs clients resteront-ils ?
- S'ils retrouvent la même qualité et les mêmes horaires de livraison, souvent oui.
Maillage
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- Commerce de gros (commerce interentreprises) non spécialisé
Vendre ou racheter dans cette activité : commençons par un échange
Vous vendez : voyez d'abord qui peut racheter votre entreprise. Vous rachetez : dites-nous qui vous cherchez, nous approchons les dirigeants.